Monday, November 30, 2009

เมนูอาหาร จาปาตี

Indian Foods, Indian Restaurants, Indian Recipes, Indian Cuisines, Indian Desserts, Indian Cooking, Vegetarian Food, Indian Breads, Indian Spices, Indian Gourmet, Indian Curry, Indian Beverage, Indian Drink, Indian Ingredient, เมนูอาหาร, อาหารอินเดีย, ร้านอาหารอินเดีย, สูตรอาหารอินเดีย, อร่อย, ปรุงอาหาร, วิธีทำอาหาร, ทำอาหารอินเดีย, อาหารประจำชาติ อินเดีย, ขนม, เครื่องดื่ม

http://munasunma.diaryclub.com/images/20080725_paranas01.jpg
http://munasunma.diaryclub.com

เมนูอาหาร จาปาตี

Nangindia.com : หนังอินเดียดอทคอม - เจนไนชวนชิม : อาหารอินเดียใต้
15 เม.ย. 2009 ... ปัจจุบัน ผู้ส่งออกสินค้าอาหารของไทยสนใจตลาดอินเดียกันมาก .... รสชาติคล้ายโรตีบ้านเราแต่ออกเค็มนิดๆเป็นเมนูแนะนำ จาปาตี (Chapathi) ...
nangindia.com/index.php?option=com_content...

อาหารอินเดีย ดึ๋มดึ๋ยๆ... | ~ misssssss~
ภาพล่าง "อาหารชุดไบยานี่ พูรี่" ในชุดประกอบด้วย ข้าวไบยานี่,โรตี,จาปาตี ... ภาพอาหารที่เอามาลง เป็นภาพจากเมนูที่โบไปทานที่ร้าน Komola's สุขุมวิทซอย 20 ...
bakabo.exteen.com/20070929/entry

เมนูอาหาร น่าอ๊ะหร่อย (สำหรับคนชอบทำอาหาร หรือมิชอบ ก็อ่านได้จ้า)
จนได้เนื้อโจ๊ะเนียนลื่นคอ หากเป็นเมนูอิ่มท้องจะมีเนื้อโจ๊กให้เลือก 2 แบบ ... อาหารประเภทแป้งที่ทำจากข้าวสาลีจึงมีอยู่หลายชนิด เช่น โรตี จาปาตี นาน และดาชิ ...
ptc.icphysics.com/webboard/SFM/index.php?topic=10954.560;wap2

- ตามหา"โรตี" ที่เมืองแขก
ฉันกำลังจะอธิบายความหมายของเจ้าอาหารที่ชื่อ "จาปาตี"ละนะ) ... แต่คิดว่า เป็นเมนูที่หากินได้ที่เมืองไทยเท่านั้น (ใครเคยกินกล้วยแขกที่เมืองไหน ประเทศไหน ...
ponyangle.multiply.com/journal/item/23/23

หน้าแรก > ร้านอาหารมุสลิม
เมนูใหม่น่าลิ้มลอง · แนะนำหนังสือทำอาหาร. คลิกหาร้านอาหารด่วน ..... บริการอาหาร เช่น ธนดุรี่ ไก่ย่าง แพะ ปลา กุ้ง เปียยานี นาน จาปาตี โรตี • ร้านอาหารนัสรีน ...
www.bangkokfood.com/allRC/muslimshop.php

Yahoo! รู้รอบ - อยากรู้วิธีทำอาหารอินเดีย แล้วก็เมนูอาหารอินเดีย
13 ก.ค. 2008 ... -อาหารพวกแป้ง มี จาปาตี(แป้งสีน้ำตาล) นัน(แป้งสีขาว มีทั้งนันธรรมดา,บัตเตอร์ ... นี้เป็นเว็บไซด์ ที่มีเมนูอาหารอินเดีย และวิธีการทำ ...
th.answers.yahoo.com › ... › การทำอาหารและสูตรอาหาร

อาหารคาว | เรียนอินเดีย ปูเณ่
Tags: ครัวไทย, อาหารคาว, เมนูอาหารไทย | 5 Comments » ... วิธีการกินคือ ราดไปกับข้าว หรือทานกับ “จาปาตี” บางแห่งจะเรียก “โรตี” ...
learningpune.com/?tag=อาหารคาว

ขอสูตรการทำโรตีอร่อยๆ หน่อยครับบ >> โหระพา ดอทคอม แหล่งรวบรวมเมนู
โรตีเป็นอาหารของชาวภารตะ ใช้แทนข้าว จิ้มโรตีลงในแกงเนื้อ ที่รสกำลังดี แล้วหม่ำๆ เฮ้อ! .... จาปาตี (CKAPATI) นาน (NANN) ปูรี (POORI) โปลก้า (PHULKA) ...
www.horapa.com/webboard/show.php?No=426

Bloggang.com : ลิตเติ้ลเกิร์ล : Mexican Dish @ home ทาโก้ กับ จาปาตี
เมนูนี้ไม่มีข้าว แต่จาปาตีคนละแผ่นกะ ปิต้าอีกคนละครึ่ง อิ่มจนจุกได้เหมือนกัน ... เคยทำไปคะ เละๆไงไม่รู้ ลบรูปออกไปแล้ว ถ้ายังไม่ลบคงจะได้เห็นอาหารเละๆอะค่ะ ...
www.bloggang.com/mainblog.php?id=danial&month=20...

กะฉ่อน.คอม | วาไรตี้ของคนออนไลน์
และนอกเหนือจากอาหารเหนือที่ชวนกินแล้ว ก็ยังมีเมนูอาหารอื่นๆ ... แกงกะหรี่มันฝรั่ง มะตะบะทูน่าและไก่ เสิ์รฟพร้อมจาปาตีหรือแป้งทอด และนาน-เบรด หรือแป้งปิ้ง ...
www.kachon.com/tour/detail.asp?id=191

Indian Foods, Indian Restaurants, Indian Recipes, Indian Cuisines, Indian Desserts, Indian Cooking, Vegetarian Food, Indian Breads, Indian Spices, Indian Gourmet, Indian Curry, Indian Beverage, Indian Drink, Indian Ingredient, เมนูอาหาร, อาหารอินเดีย, ร้านอาหารอินเดีย, สูตรอาหารอินเดีย, อร่อย, ปรุงอาหาร, วิธีทำอาหาร, ทำอาหารอินเดีย, อาหารประจำชาติ อินเดีย, ขนม, เครื่องดื่ม

Saturday, November 28, 2009

The National Dish of India - อาหารประจำชาติอินเดีย

The National Dish of India
India has a variety of people and hence variety of food. There is no single national dish of India.

The multiple families of Indian cuisine are characterized by their relatively extensive use of spices and herbs. Indian cuisines vary, reflecting the varied demographics of that ethnically diverse country. They are also characterized by a wide assortment of dishes and cooking techniques. The cuisines of other countries (such as Pakistan, Nepal, Bangladesh and Sri Lanka) in the Indian subcontinent are often similar to their neighboring Indian cuisine families.

North Indian cooking features the use of the "tawa" (griddle) for baking flat breads like roti and paratha, and "tandoor"(a large and cylindrical coal-fired oven) for baking breads such as naan, kulcha and khakhra; main courses like tandoori chicken also cook in the tandoor. Other breads like puri and bahtoora, which are deep fried in oil, are also common. Goat and lamb meats are favored ingredients of many northern Indian recipes.

East Indian cuisines employ thickening agents such as cashew or poppy seed paste. Milk-based sweets are also very popular fare, being a particular specialty in Bengal and Orissa. Bangladeshi cuisine is very similar to East Indian cuisine. Fish and seafood are very popular in the coastal states of Orissa and West Bengal.

South Indian cuisine is distinguished by a greater emphasis on rice as the staple grain, the liberal use of coconut and particularly coconut oil and curry leaves, and the ubiquity of sambar and rasam (also called saaru'/'chaaru) at meals.

South Indian cooking is more vegetarian-friendly than north Indian cooking. The practice of naivedya, or ritual offerings, to Krishna at the Krishna Mutt temple in Udupi, Karnataka, has led to the Udupi style of vegetarian cooking. The variety of dishes which must be offered to Krishna forced the cooks of the temple to innovate. Traditional cooking in Udupi Ashtamatha is characterized by the use of local seasonal ingredients. Garam masala is generally avoided.

The dosa, idli, vada, bonda, and bajji are typical South Indian snacks. Andhra, Chettinad, Hyderabadi cuisine, Mangalorean, and Kerala cuisines each have distinct tastes and methods of cooking. In fact each of the South Indian states has a different way of preparing sambar; a connoisseur of South Indian food will very easily tell the difference between sambar from Kerala and sambar from Tamilnadu and 'pappu pulusu' in Andhra cuisine.

info credit: http://in.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070705043944AAYLppm

อาหารประจำชาติอินเดีย
เนื่องจากความเชื่อของชาวฮินดูนั้น นับถือวัวเป็นเทพเจ้า ดังนั้นจึงไม่นำเนื้อวัวมาเป็นอาหาร เนื้อสัตว์ที่ขายทั่วไปตามร้านอาหารและภัตตาคารจึงมี ไก่ และ แพะ อาหารที่มีชื่อเสียงของอินเดียมีการปรุงรสด้วยเครื่องเทศ กลิ่นฉุน

เครื่องแกงของอินเดียที่ขาดไม่ได้ก็คือ มัสซาร่าเป็นเครื่องเทศแห้งป่นอาหารทางใต้มักใส่กะทิในการปรุง ส่วนทางเหนือใช้เนย น้ำแกงของเขาจะดูเป็นสีเหลืงจัดจากหญ้าฝรั้นหรือขมิ้น อาหารที่มีชื่อเสียงที่หลายคนคุ้นเคยเช่น ไก่ทานคูรี (ไก่หมักด้วยเครื่องปรุงแล้วอบหรือย่าง) ข้าวหมกไก่ หรือข้าวหมกแพะ

อาหารหลัก นานและอาปาตี เป็นแป้งแผ่นหนากว่าโรตี นำไปปิ้งในเตาคานคู จนแป้งข้างนอกพองกรอบรับประทานกับแกงต่าง ๆเป็นที่นิยมทางภาคเหนือ ส่วนทางภาคใต้ทานข้าวเป็นหลักข้าวที่มีชื่อเสียงของอินเดียคือ ข้าวทัสมาตี เป็นใหญ่กว่าข้าวหอมมะลิของไทย

คนอินเดียส่วนมากเป็นมังสวิรัติ อาหารประเภทผักผลไม้จึงหาซื้อได้ง่ายกล้วยคล้ายของไทยที่สำคัญ คนอินเดียนิยมมากคือนมและน้ำผลไม้ โดยเฉพาะชานมรสชาดหอมหวน โด่งดังไปทั่วโลก อาหารมังสวิรัติของอินเดีย มีชื่อเสียงอร่อยไม่แพ้อาหารที่ปรุงจากเนื้อสัตว์ หาง่ายและราคาถูก อาหารของพวกเขามักเสริฟมากับถาดทองเหลืองใบใหญ่ ใช้มือเปิบอาหารรับประทานรวมกันทั้งครอบครัว น้ำหรือเครื่องดื่มจะดื่มหลังจากรับประทานอาหาร

info credit: http://www.it-ed.com/india/index.php

......................................................................................................................................................

The National Dish of India « Life on an Escalator belt!!!
20 May 2010 ... PUNJAB: Of the north Indian States, probably Punjab has the most famous dishes to come close to being labelled as the national dish of India
http://stillbutmoving.wordpress.com/2010/05/20/the-national-dish-of-india/

เรียนต่ออินเดีย
การปกครอง; อินเดียโดยสรุป. ประเพณีที่ควรถือปฏิบัติ; อาหารประจำชาติอินเดีย ... เมืองดาจิริง ตั้งอยู่บนเทือกเขาหิมาลัย เป็นแหล่งปลูกชาที่มีชื่อเสียงของโลก เส้นทางรถไฟที่มีชื่อเสียงเป็นเส้นทางสายสำคัญของอินเดียไปยังเมืองที่มี กลิ่นฉุน เครื่องแกงของอินเดียที่ขาดไม่ได้ก็คือมัสซาร่าเป็นเครื่องเทศแห้งป่นอาหารทางใต้
http://www.it-ed.com/india/index.php

Bloggang.com : หมวยเกี๊ยะA2 : Incredible India- Thali , the Famous
10 มี.ค. 2008 ... เราตกลงใจที่จะพากันไปกินทาลิ อาหารประจำชาติอินเดียที่ร้านมยุระ ตอนแรกโทนี่กลัวว่าฉันจะไม่ชอบทาลิ แต่หารู้ไม่ว่า ฉันมันพวกชอบลองของ(กิน)
http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=yogapoint&date=10-03-2008&group=2&gblog=5

อาหารอินเดีย
23 ม.ค. 2008 ... หนึ่งในอาหารประจำชาติขึ้นชื่อของอินเดียนั่นคือโรตี ซึ่งทำจากแป้งสาลีผสมน้ำแล้วนำมานวดให้เป็นแผ่นกลมบางๆ โรตีมีหลากหลายรูปแบบ อาทิเช่น ปาราทา
http://www.oknation.net/blog/apaporn-narak/2008/01/23/entry-8

กระดานสนทนา Managerroom.com:กระทู้ที่ 463:ไปทัวร์อินเดีย
อาหารประจำชาติอินเดีย เนื่องจากความเชื่อของชาวฮินดูนั้น นับถือวัวเป็นเทพเจ้า ดังนั้นจึงไม่นำเนื้อวัวมาเป็นอาหาร
http://www.managerroom.com/forums/forum_posts.asp?TID=463

ประเทศอินเดีย : เรียนต่ออินเดีย
เมื่อจำเป็นต้องใช้มือเปิบอาหารควรล้างให้สะอาดและใช้มือขวาเท่านั้น อาหารประจำชาติอินเดีย เนื่อง จากความเชื่อของชาวฮินดูนั้น นับถือวัวเป็นเทพเจ้า
http://www.igotgrants.com/board/index.php?action=printpage;topic=159.0


Indian Foods, Indian Restaurants, Indian Recipes, Indian Cuisines, Indian Desserts, Indian Cooking, Vegetarian Food, Indian Breads, Indian Spices, Indian Gourmet, Indian Curry, Indian Beverage, Indian Drink, Indian Ingredient, เมนูอาหาร, อาหารอินเดีย, ร้านอาหารอินเดีย, สูตรอาหารอินเดีย, อร่อย, ปรุงอาหาร, วิธีทำอาหาร, ทำอาหารอินเดีย, อาหารประจำชาติ อินเดีย, ขนม, เครื่องดื่ม

Thursday, November 26, 2009

ขนมหวานอินเดีย: กุหลาบจามุน หรือ กุหลาบยามุน

Gulab jamun (Hindi: गुलाब जामुन, Urdu: گلاب جامن) is a popular dessert in countries of the Indian Subcontinent such as India, Pakistan, Sri Lanka, Nepal and Bangladesh. It is made of a dough consisting mainly of milk solids, traditionally, khoya, an Indian milk product (buffalo milk) is rolled into a ball together with some flour and then deep fried. It is then put into in a sugar syrup flavored with cardamom seeds and rosewater, kewra or saffron. These days, gulab jamun powder is also commercially available, so the dessert can be prepared easily. Gulab jamun is common at weddings.




กุหลาบจามุน หรือ กุหลาบยามุน (Gulab Jamun) ก็เป็นขนมอีกอย่างที่ไม่ควรพลาด ขนมนี้ทำจากแป้งผสมนม ปั้นกลมๆ ทอดในเนยกี (Ghee) จากนั้นทำน้ำเชื่อมโดยใส่ลูกกระวานและน้ำดอกไม้เทศ พอน้ำเชื่อมอุ่นก็เทใส่กุหลาบจามุนที่ทอดไว้แล้ว เวลากินแนะนำว่าต้องกินคู่กับน้ำชา เพราะขนมชนิดนี้มีรสชาติหวานมาก ต้องค่อยๆ ลองชิมลองกินทีละน้อยๆ

ขนมหวานอินเดีย: กุหลาบจามุน หรือ กุหลาบยามุน
กุหลาบจามุน หรือ กุหลาบยามุน (ทำจากแป้งกับน้ำตาล ราดด้วยน้ำกุหลาบ)

กุหลาบยามุนเป็น ขนมที่ยอดนิยมกลอดกาล และชาวต่างชาติส่วนใหญ่มักรู้จักครับวันนี้ผมเอาสูตร และวิธีทำมาลงให้ครับ เอ้าว่าแล้วก็จด สูตรนี้ทำได้ 10-15 ลูก แล้วแต่ขนาดที่เราทำ

ส่วนผสม กุหลาบยามุน
1. นมผงรสจืด 1/2 ถ้วย
2. แป้งอเนกประสงค์ 2 ชต.
3. โยเกิร์ต 2 ชต.
4. กีร์ ถ้าไม่มีเอาเนยรสจืด(ละลายก็ได้) 1 ชต.
5. เบคกิ้งโซดา 1/4 ชต.

น้ำเชื่อม
1. น้ำ 2 ถ้วย
2. กลิ่นกุหลาบ หรือ น่ำกุหลาบ นิดเดียว
3. น้ำตาลทราย 2 ถ้วย
4. หญ้าฝรั่น 1 หยิบมือ
5. กระวานผง 1 หยิบมือ
6. สุดท้ายน้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ
1. เอาแป้ง+เบคกิ้งโซดา ผสมรวมกันก่อน

2. จากนั้นใส่ นมผง

3.จากนั้นค่อยๆใส่ กีร์หรือเนย ทีละนิดนวดกะให้ว่านวดจนเนียน นวดไปเรื่อยๆ มันจะเนียนๆเหนียวๆ

4. จากนั้น เอามาปั้น กลมๆ ลูกขนาดหัวแม่มือ ถ้ามันติดมือให้เอาเนยทามือแล้วปั้น อย่าปั้นใหญ่จนเกินไป เพราะเดียวทอดมันจะเป็น ดับเบิ้ลไซส์

5. จากนั้นทำน้ำตาลตามสูตร เคี่ยวจนเดือดหอมทิ้งให้น้ำเชื่อมอุ่นๆ นะ

6. ได้น้ำเชื่อมแล้วเราก็ เอากุหลาบยามุนที่ปั้นตะกี้ เอามาทอดแบบ Deep

7. ใช้ไฟอ่อนๆ เท่านั้นห้ามไฟแรงเด็ดขาด ทอดจนมันเป็นทีน้ำตาลผมแดง เวลาทอดให้คอยคนตลอดเวลา ห้ามผละหนีไปไหนเลยล่ะ ที่นี้มีเคล็ดลับก็คือ เวลาทอด กุหลาบยามุนชุดแรกแล้วเนี่ยน้ำมันจะร้อนจัดมาก ซึ่งถ้าน้ำมันร้อนจัดจะทำให้กุหลาบยามุนเนี่ย ด้านในแข็งและจะเสียไปเลย ดังนั้นพอทอดชุดแรกเสร็จ ให้ปิดไฟทอด ชุด 2 ซักพักค่อนติดไฟใหม่ ครับ พอทอดได้แล้วเอามาพักให้สะเด็ดน้ำมันจนหายร้อน ค่อยเอาไปแช่ในน้ำเชื่อมที่เราเตรียมไว้ให้อุ่นๆแล้่ว เคล็ดลับอีกเช่นกัน ห้ามใส่ตอนน้ำเชื่อมร้อนจัด หรือใส่กุหลาบลงน้ำเชื่อมตอนทอดเสณ้จใหม่ๆ เพราะจะกลายเป็นกุหลาบยามุนต้ม ครับ อ่าให้เราแช่กุหลาบยามุนทิ้งไว้ 45 นาที กุหลาบยามุนจะดูดน้ำเชื่อมจนนิ่มนุ่มทั้งชิ้น พอมันดูดน้ำเชื่อมจนเต็มที่แล้ว ให้เอาแยกออกจากน้ำเชื่อมแช่ตู้เย็น ครับ กินเย็นๆครับ คนอิเดียจะกินคู่กับชาหรือไอติมรสวานิลลา หรือ จะเอาถวายเทพทางฮินดูก็ได้ เอาทองเปลวแต่งหน่อยก็สวย

......................................................................................................................................................

Wednesday, November 25, 2009

Indian Dessert Recipes

Recipes Indian : Indian Dessert Recipes
Here is the complete list of indian dessert recipes for you. Click on any recipe below to view the directions to create these delicious indian dessert ...
http://www.recipesindian.com/indian_dessert_recipes

Indian Dessert and Indian Sweets [Food-India.com]
India has a wide variety of desserts and can divded into mil or flour based desserts. Get recipes for authentic Indian desserts and sweets here.
www.food-india.com/recipe/dessert.htm



Gulab Jamun
Indian Dessert Recipes - Gulab Jamun

Gulab Jamun is a popular Indian dessert made from deep fried dough soaked in a sugar syrup and flavoured with cardamom seeds. This delicious indian dessert is mainly prepared and enjoyed during Indian festivals and most importantly Diwali. Gulab Jamun is very easy to make and absolutely delicious and can be found in many Indian restaurants.

Ingredients

For jamun balls

* Carnation milk powder - 2 cup
* All purpose flour(maida) - 1/2 cup
* 4 tablespoons unsalted butter at room temperature
* 1 teaspoon baking soda
* Whole milk just enough to make the dough

For the Sugar Syrup

* Sugar- 3 cups
* Water- 6 cups
* cardamom pods(crushed)- 5
* oil for frying

Gulab Jamun Preparation method

1. Take all purpose flour, milk powder, baking soda and butter in a big bowl. Add just enough whole milk or water to make a smooth dough. Let it stand for about 30 minutes. Alternatively, you can choose to buy the instant Gulab Jamun mix from the grocery stores.

2. Take a pan and make the sugar syrup with water, sugar and cardamom powder. Mix well and boil at medium temperature for about 15 to 20 minutes.

3. Transfer the sugar syrup into a serving dish.

4. Divide the dough you made in step 1 into smaller balls. Make small balls by gently rolling each portion into a round ball. Place the jamun balls on a plate.

5. Heat the oil and add the balls one by one. Cook on both sides for about 5 -6 minutes on medium heat.

6. Add the fried balls into the warm syrup. Gulab Jamun can be served warm or cold.


Credit: http://hubpages.com/hub/Indian-Dessert-Recipe-How-to-make-Gulab-Jamun

Indian Dessert Recipes

Indian Dessert RecipesIndian Dessert Recipes
Kaju Katli (Cashew Burfi) - http://showmethecurry.com/html/Indian_Dessert_Recipes.htm
Coconut Burfi (Indian Dessert) - http://showmethecurry.com/desserts/coconut-burfi.html

Indian Dessert Recipes, Indian Sweets Recipes
Gulab Jamun, Malpua, and Burfi are included in this recipe collection. Also includes cooking tips.
Gulab Jamun - Coconut Burfi - Gajjar Ka Halwa - Kulfi
www.indianfoodforever.com/desserts/

Indian Dessert RecipesIndian Dessert Recipes
http://www.ifood.tv/recipe/mango_kulfi
http://www.care2.com/greenliving/summer-dessert-kheer.html

Indian Dessert Recipes - Healthy Dessert Recipe - Quick Easy ...
Our Indian Dessert Recipes section contains recipes of delicacies from all parts of the world. These include cakes, pies, puddings, and a variety of Indian ...
http://www.indobase.com/recipes/category/dessert.php

Indian Dessert Recipes
http://www.indiabite.com/desserts/

Indian Dessert Recipes. Rasgulla,Kheer, Halwa,Ras Malai, Saviya ...
Gajar ka Halwa, Rasgulla, and Rice Pudding are among the tradition dessert recipes featured.
http://www.recipedelights.com/indiandesserts.htm

Indian Dessert Recipes
http://www.golden-recipes.com/free-cooking-food-indian-kulfi.html

Indian Dessert Recipes - Allrecipes.com
Looking for Indian dessert recipes? Allrecipes has more than 20 trusted ... This version of a popular Indian dessert consists of cheese dumplings in a cream ...
http://allrecipes.com//Recipes/world-cuisine/india/desserts/Main.aspx

Indian Dessert RecipesIndian Dessert Recipes
http://www.indianpopular.com/food/desserts/

Indian Dessert Recipes
India has a large variety of dessert recipes. The most popular ones include Kaju Katli (Cashew Burfi as shown in the picture above), Gulab Jamun, Peda, ...
http://showmethecurry.com/html/Indian_Dessert_Recipes.htm

Indian Dessert RecipesIndian Dessert Recipes
http://www.womanandhome.com/articles/food/recipes/291041/kulfi-with-pomegranate-recipe.html
http://www.tarladalal.com/RecipeByMealCourse.asp?id=107

Recipe - Indian Sweets Recipes, Indian Dessert Recipes, Sweet ...
Indian sweet Indian Dessert Recipes, Indian Sweets Recipes how to make.
http://www.indianfoodrecipes.net/indian-sweets/indian-mithai-sweets/index.html

Mouthwatering Sweets and Desserts from Indian Food Kitchen
Your search for Indian Sweets and Dessert ends here with this tantalizing colletion of Indian Sweet and Dessert recipes.
http://www.top-indian-recipes.com/indian-desserts-sweets.htm

Indian Dessert RecipesIndian Dessert Recipes
http://theasiangrandmotherscookbook.wordpress.com/2008/05/15/flim-flum-flan/
http://roshis.com/tag/dessert/

Sweets and Desserts
Laddoo Recipes A Laddoo is a round ball-shaped Indian sweet. ... Indian desserts are made with ingredients ranging from fruits and vegetables to grains and ...
http://indianfood.about.com/od/sweetsanddesserts/Sweets_and_Desserts.htm

Indian Dessert RecipesIndian Dessert Recipes
http://hubpages.com/hub/Indian-Dessert-Recipe-How-to-make-Rava-Ladoo
http://www.phamfatale.com/id_85/title_Minas-Pistachio-Almond-Cardamom-Kheer-Indian-Rice-Pudding/

Video results for Indian Dessert Recipes:
Mango Ice Cream - Indian Dessert Recipe Video
http://www.youtube.com/watch?v=xtbsD3PUua4

Indian Dessert RecipesIndian Dessert Recipes
http://yumsiliciousbakes.blogspot.com/2009/10/basbousa-or-baked-coconut-halva.html
http://www.manjulaskitchen.com/tag/sweet/

How to make Ras Malai - Indian dessert recipe
www.youtube.com/watch?v=axYJgYPid9o

Indian Dessert RecipesIndian Dessert Recipes
http://www.asiandumplingtips.com/2009/06/modern-indian-chile-pea-puffs-recipes.html
http://www.ifood.tv/recipe/kesar_badam_burfi

Indian Foods, Indian Restaurants, Indian Recipes, Indian Cuisines, Indian Desserts, Indian Cooking, Vegetarian Food, Indian Breads, Indian Spices, Indian Gourmet, Indian Curry, Indian Beverage, Indian Drink, Indian Ingredient, เมนูอาหาร, อาหารอินเดีย, ร้านอาหารอินเดีย, สูตรอาหารอินเดีย, อร่อย, ปรุงอาหาร, วิธีทำอาหาร, ทำอาหารอินเดีย, อาหารประจำชาติ อินเดีย, ขนม, เครื่องดื่ม

Tuesday, November 24, 2009

Indian Sweets Recipes

Indian Foods, Indian Restaurants, Indian Recipes, Indian Cuisines, Indian Desserts, Indian Cooking, Vegetarian Food, Indian Breads, Indian Spices, Indian Gourmet, Indian Curry, Indian Beverage, Indian Drink, Indian Ingredient, เมนูอาหาร, อาหารอินเดีย, ร้านอาหารอินเดีย, สูตรอาหารอินเดีย, อร่อย, ปรุงอาหาร, วิธีทำอาหาร, ทำอาหารอินเดีย, อาหารประจำชาติ อินเดีย, ขนม, เครื่องดื่ม

http://elaichietcetera.files.wordpress.com/2007/05/star.jpg
http://elaichietcetera.wordpress.com/2007/05/24/8-cup-barfi-7-cup-barfi-enlightened/

Indian Sweets Recipes

Easy Indian Recipes
Make Great Indian Food At Home Find Recipe For Easy Indian Dishes!
www.recipesindian.com/

Indian Dessert Recipes, Indian Sweets Recipes
Gulab Jamun, Malpua, and Burfi are included in this recipe collection. Also includes cooking tips.
Gulab Jamun - Coconut Burfi - Gajjar Ka Halwa - Kulfi
www.indianfoodforever.com/desserts/

Indian Sweets Recipes - South Indian Sweet Recipe - Bengali Sweet ...
Our Indian Sweets Recipe section contains recipes of sweet dishes of different regions of India. Sweets form an integral part of any Indian celebration.
www.indobase.com/recipes/category/indian-sweets-33.php

Indian Dessert Recipes - Healthy Dessert Recipe - Quick Easy ...
Our Indian Dessert Recipes section contains recipes of delicacies from all parts of the world. These include cakes, pies, puddings, and a variety of Indian ...
www.indobase.com/recipes/category/dessert.php

Video results for indian sweets recipes:

Indian Sweets: Peda Recipe by Manjula
www.youtube.com/watch?v=D3cDZAVeeak

Indian Sweets: Mohan Thal (Fudge) Recipe by Manjula
www.youtube.com/watch?v=7A2iADpcx5I

Indian Dessert Recipes, Indian Sweets Recipes, Indian Sweets ...
Indian Dessert Recipes, Indian Sweets Recipes, Indian Sweets, Fruit Sweet. ... Indian sweets or Mithai, are a type of confectionery that rely heavily on ...
www.vahrehvah.com/IndianSweets.php?Recipetype_Guid=10

Recipe - Indian Sweets Recipes, Indian Dessert Recipes, Sweet ...
Indian sweet Indian Dessert Recipes, Indian Sweets Recipes how to make.
www.indianfoodrecipes.net/indian-sweets/indian...sweets/index.html

Sweets - cookery - webindia123.com
Queries & Answers, Publish your recipes, Tips, Post Your Tips, Advanced Search ... Indian Cuisine ... 78 Recipes Found, Next ... Caramelised Milk Sweet ...
www.webindia123.com/.../asp/category_list.asp?...Sweets

Mouthwatering Sweets and Desserts from Indian Food Kitchen
Your search for Indian Sweets and Dessert ends here with this tantalizing colletion of Indian Sweet and Dessert recipes.
www.top-indian-recipes.com/indian-desserts-sweets.htm

Daawat.Com.....Recipes...Indian Dishes...Sweets
Daawat.Com Logo, >Recipes>Indian Dishes>Sweets. Click Here · Home | Recipes | Contribute | Resources | Restaurants | Advertise | Feedback ...
www.daawat.com › Recipes › Indian Dishes

Desserts / Indian Sweets - Recipes - Cooking Club
You are here: Home > Cooking Club Recipes > Desserts / Indian Sweets .... Hi just looking at your message i' m not sure on infant recipe' s. ...
www.indiaparenting.com/cookingclub/list.cgi?cuisine_id=10

Recipes Indian : Indian Sweet Recipes
Here is the complete list of indian sweet recipes for you. Click on any recipe below to view the directions to create these delicious indian sweet recipes. ...
www.recipesindian.com/indian_sweet_recipes

Indian Foods, Indian Restaurants, Indian Recipes, Indian Cuisines, Indian Desserts, Indian Cooking, Vegetarian Food, Indian Breads, Indian Spices, Indian Gourmet, Indian Curry, Indian Beverage, Indian Drink, Indian Ingredient, เมนูอาหาร, อาหารอินเดีย, ร้านอาหารอินเดีย, สูตรอาหารอินเดีย, อร่อย, ปรุงอาหาร, วิธีทำอาหาร, ทำอาหารอินเดีย, อาหารประจำชาติ อินเดีย, ขนม, เครื่องดื่ม

Monday, November 23, 2009

ขนมอินเดีย (Indian desserts)

ขนมหวานอินตระเดียไม่ต้องไปไกลก็กินล่าย - LadySquare Club
เคยคิดที่จะลองอะไรแปลก ๆ อย่างขนมหวานอินเดียมั่งเหมือนกันค่ะ. เพราะสีสันมันยั่วใจมากเลย แต่รู้มาว่ามันหวาน และมีกลิ่นนมแรง(เหมือนที่พี่นัทบอก) ...
http://www.ladysquare.com/forum_posts.asp?TID=5965&PN=9

RITTICHAI - India Study - สุดยอดของหวานของอินเดีย
7 ม.ค. 2010 ... ใช่แล้วค่ะขาชา ขนมหวานแสนอร่อย. เมื่อครั้งไปราชคฤห์ก็ไดัชิมขนมนี้แล้ว. ยังคิดถึงไม่หาย. ขอบคุณที่เล่าตำนานขนมให้ทราบ. อินเดียเป็นเมืองแปลก
http://www.gotoknow.org/blog/rittichai/325665


ขนมอินเดียส่วนใหญ่มีรสชาติที่หวานจัด ดังนั้นจึงแนะนำให้ทานชาเข้าไปด้วยถึงจะแก้เลี่ยนได้

ขนมหวานแบบอินเดียนั้นชาวซิกข์กินได้ ชาวฮินดูก็กินได้ ส่วนชาวไทยต้องลองชิม เช่น ขนมลัดดูหรือโมทกะ ซึ่งเป็นขนมที่ใช้บูชาพระพิฆเณศ ทำจากแป้งถั่วปั้นกลม ซึ่งก็คือแป้งจะนา ทอดในน้ำมันเนย จากนั้นใส่น้ำตาลหรือน้ำเชื่อมแล้วทอดต่อจนสุก หรือลัดดูแบบนึ่งที่ทำจากแป้งข้าวเจ้าก็มี ซึ่งจะใช้มะพร้าวคลุกน้ำตาลปี๊บกับหญ้าฝรั่นเป็นไส้ ลองสังเกตดูดีๆ จะพบว่าท่านเป็นเทพองค์เดียวเท่านั้นที่ถือขนม แสดงว่าทรงโปรดลัดดูหรือที่ชาวแขกออกเสียงว่า “หล่าดู๊”

กุหลาบจามุน (Kulab Jamun) ก็เป็นขนมอีกอย่างที่ไม่ควรพลาด ขนมนี้ทำจากแป้งผสมนม ปั้นกลมๆ ทอดในเนยกี (Ghee) จากนั้นทำน้ำเชื่อมโดยใส่ลูกกระวานและน้ำดอกไม้เทศ พอน้ำเชื่อมอุ่นก็เทใส่กุหลาบจามุนที่ทอดไว้แล้ว เวลากินแนะนำว่าต้องกินคู่กับน้ำชา เพราะขนมชนิดนี้มีรสชาติหวานมาก ต้องค่อยๆ ลองชิมลองกินทีละน้อยๆ ขนมที่สามารถซดน้ำได้แบบอินเดียก็มี เช่น ราสมาลัย (Rasmalai) มีลักษณะเป็นก้อนชีสแช่ในนม ชีสอินเดียหรือปะนีร์ (Panir) จะมีเนื้อแน่นคล้ายกับเต้าหู้ ส่วนนมปรุงรสทำจากนม หรือครีมต้มกับน้ำตาล และผงกระวาน ขนมราสมาลัยนี้ก็ต้องค่อยๆ กินเช่นกัน เพราะถ้ากินมากอาจออกอาการอวบโดยไม่รู้ตัวได้

ปัจจุบันขนมอินเดีย มีการดัดแปลงไปจากสูตรเดิมมาก การที่จะได้รับประทานขนมหวานสูตรดั้งเดิมจริงๆ อาจจะยากสักหน่อย ซึ่งถ้าใครที่ต้องการลิ้มรสขนมอินเดียที่เป็นสูตรต้นตำรับจริงๆ อาจจะต้องวานเพื่อนชาวอินเดียที่เคยได้ชิมรสชาติแบบดั้งเดิมนั้น ให้ช่วยหามาให้ทานน่าจะดีที่สุด

......................................................................................................................................................

ขนมอินเดีย

(มินิรีวิว) ชิมอาหารภารตะที่ "Royal India" พาหุรัด - HFlight.net ...
ส่วนที่เป็นลูกๆสีขาวๆเต็มถาดนั้น ก็คือ "รัสมาไล" (Rasmalai) ครับ เป็นขนมอินเดียใต้คล้ายๆบัวลอยครับ แต่ทำจากนมและลูกโตๆกว่าบัวลอยไทย เสิร์ฟมาในครีมนมหวานๆ ...
http://www.hflight.net/forum/m-1183910637/

Review ชวนชิม “อาหารอินเดีย” ขนานแท้และดั้งเดิม!!! - HFlight.net ...
ถ้าจะเอาแบบที่เป็นอาหารจานเดียวของอินเดียแท้ๆ ต้องอย่างนี้เลยครับ....เรียกว่า “โดซ่า” (Dosa) ลักษณะเหมือนขนมเบื้องญวน มีแต่เป็นแบบมังสวิรัติ ...
http://www.hflight.net/forum/m-1111086085/

Hooooookk home.......... - ขนมอินเดียเนื่องในวันปีใหม่
ใครจะไปรู้ ว่าวันนี้เป็นวันปีใหม่ของชาวอินเดีย แล้วใครจะไปคิดว่า เช้ามาเราต้องมากินขนมหน้าตาฉูดฉาดแบบนี้ ขอบอกว่า สวยแต่รูป จูบไม่หอมจริง ๆ T_T ...
http://varittaya.multiply.com/photos/album/28

2how Topic : : นม-นม ที่ปันจาบสวีต
นี่มาต่อที่ขนมหวานเมนูโปรด ราสมาลัย ราส หรือ รัช แปลว่านม อย่างนมเปรี้ยวปั่น จะเรียกว่า รัชซี่ อาหารอินเดีย ขนมอินเดีย ส่วนใหญ่ทำมาจากนม รัชมาลัยถ้วยนี้ ...
http://www.2how.com/board/24450.html

PANTIP.COM : D5242241 จากข้าวผัดน้ำพริก(ถ้วยเก่า) วันนี้ขอเสนอ ขนมอินเดีย
23 มี.ค. 2007 ... จากข้าวผัดน้ำพริก(ถ้วยเก่า) วันนี้ขอเสนอ ขนมหวาน แห่งแดนภาระตะ...Gulab Jamun ค่ะ. วันนี้ขอนำเสนอ...ขนมอินเดีย (ว้านน..หวาน) Gulab Jamun ค่ะ ...
http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2007/03/D5242241/D5242241.html

www.knockknockheart.com--------สะเดาะใจ - ขนมอินเดีย..ในวันฝนตก
ขนมอินเดียหวานแสบทรวง กุหลาบจัมมูร์แสนหวานกับกาแฟดำขมจัด ..น้ำหนักขึ้นอีกแล้ว ..มีรูปนอกคอกมาหนึ่งรูป คือ อาหารชุดของ บ้านโยคีที่ถ่ายไว้เมื่อปีก่อน ...
http://saisawada666.multiply.com/photos/album/22/22

Yahoo! รู้รอบ - อยากรู้วิธีทำอาหารอินเดีย แล้วก็เมนูอาหารอินเดีย
13 ก.ค. 2008 ... -ขนมอินเดีย ส่วนใหญ่ทำจากนม กวนกับน้ำตาล แล้วแยกใส่ ถั่วหรือแป้ง หรือมะพร้าวขูดก็จะ แยกได้เป็นอย่างๆ มีที่แม้จะเป็นเบาหวานก็น่าลองคือ กูลาบ ...
http://th.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080713022756AALJ6A3

Sunday, November 22, 2009

อาหารเช้า ของอินเดียตอนใต้

South Indian Recipes
South Indian Recipes - Sizzling, hot and spicy South Indian Recipes, Recipes from Tamilnadu, Andhra, Kerala and from other South Indian Regions.
http://www.southindianrecipes.in/

บันทึกความทรงจำการเดินทางไปอินเดียใต้ เมืองเชนไน รัฐทมิฬ นาดู
วัฒนธรรม ภาคใต้ของอินเดีย: ทมิฬ นาดู. (ตอนที่ 6) ... รูปี แพงแต่ก็แบ่งกันทานได้หลายวัน กลับไปถึงบ้านพี่ก็ทำอาหารเย็นให้ทาน คนอินเดียทานอาหารค่ำราว 19.30 น. ...
http://www.oknation.net/blog/print.php?id=170318



อาหารเช้า ของอินเดียตอนใต้

The South Indian food primarily contains rice as a staple food, with the use of spices, pulses, chillies, coconut and indigenous fruits and vegetables like tamarind, bananas, bitter gourd, ginger, garlic, onions, tomatoes, etc.

South Indian Food is generally classified into six catergories of taste - sweet, sour, salt, bitter, pungent and astringent and South Indian Recipes recommend that you include all of these six tastes in each main meal you eat. Each taste has a balancing ability and including some of each provides complete nutrition, minimizes cravings and balances the appetite and digestion.

Sweet (Milk, butter, sweet cream, wheat, ghee (clarified butter), rice, honey)
Sour (Limes and lemons, citrus fruits, yogurt, mango, tamarind)
Salty (Salt or pickles)
Bitter (Bitter gourd, greens of many kinds, turmeric, fenugreek)
Pungent (Chili peppers, ginger, black pepper, clove, mustard)
Astringent (Beans, lentils, turmeric, vegetables like cauliflower and cabbage, cilantro)

อินเดียเป็นประเทศที่มีความหลากหลายทางวัฒนธรรมในแต่ละภูมิภาค ซึ่งมีอาหารจานพิเศษเป็นเอกลักษณ์ของตนเอง ความแตกต่างอาจจะมาจากวัฒนธรรมท้องถิ่น และภูมิศาสตร์ว่าอยู่ใกล้กับทะเล ทะเลทราย หรือภูเขา รวมทั้งสถานะทางเศรษฐกิจ อาหารอินเดียนี้ยังขึ้นตามฤดูกาลอีกด้วยสำหรับส่วนผสมที่เป็นของสด

ซึ่งเอกลักษณ์ของอาหารในอินเดียใต้ก็คือถั่วเลนทิส (lentil) ในขณะที่ภูมิภาคเหนือขึ้นไปนิยมใช้ถั่วดาล รสชาติอาหารทางใต้จะออกรสเปรี้ยวกว่าทางเหนือ แต่ที่เหมือนกันทั้งทางเหนือและทางใต้คือจะนิยมใส่ผง Masala ในอาหารแทบทุกชนิด อย่างที่เรามักจะได้กลิ่นอาหารแขกส่วนใหญ่ก็เป็นกลิ่นมาซาล่านี่เอง

ลองมารู้จักกับอาหารเช้าบางส่วนที่ ชาวอินเดียทางตอนใต้ชอบรับประทานกัน

Puri Set (ปุริ เซ็ท)

ประกอบไปด้วยแป้งทอดกลมๆ เวลาทอดใหม่ๆ มันก็จะพอง อย่างที่เห็นในภาพ คนอินเดียเขาเรียกว่า 'ปุริ' เขาจะกินจิ้มกับแกงที่มีส่วนผสมของมันฝรั่ง และก็ถั่วเหลือง จะมีลักษณะข้น ทำให้จิ้มง่าย ถือว่าเป็นอาหารเช้าที่ไม่ค่อยเผ็ดเหมือนเมนูอื่นๆ

Masala Dosa (มาซาล่า โดซะ)

รูปร่างลักษณะจะคล้ายเครปบ้านเรา แต่รสชาติต่างกันมาก ด้านในจะมีไส้มันฝรั่งผัดกับเครื่องเทศ คนอินเดียเขาจะกินจิ้มกับแซมบ้า (แกงสีแดง) กับ ชัดนี่ (สีขาว) ชัดนี่รสชาติจะออกมันๆ เพราะทำจากมะพร้าวนั่นเอง

Vada and Idli (วาดะ และ อิดลี่)

วาดะ ดูแล้วอาจจะเหมือนโดนัท แต่จริงๆ ไม่ใช่เลย รสชาติไม่เหมือน แถมวิธีกินก็ไม่เหมือนอีกต่างหาก เพราะเขาก็จะกินจิ้มกับ แซมบ้า และ ชัดนี่ นั่นเอง ตัวแป้งก็จะคล้ายๆ กับแป้งที่ใช้ทำ อิดลี่ เพียงแต่เขาเอามันมาทอดเท่านั้นเอง (อิดลี่ ก็คือแป้งที่เป็นรูปร่างขาวๆ กลมๆ) จะว่าไป วาดะ เขาถือว่าเป็นพี่น้องกับอิดลี่เลย เพราะชาวอินเดียเขามักจะสั่งมากินร่วมกันเสมอ

Tomato Rice (ข้าวผัดมะเขือเทศ)

เมนูอาหารเช้าที่เป็นเมนูข้าวก็มีสำหรับอินเดียใต้ แต่อาจจะได้รับความนิยมน้อยกว่าเมนูอาหารด้านบน เมนูนี้คือข้าวผัดมะเขือเทศ ที่ผัดกับเครื่องเทศแบบอินเดียใต้นิดหนอ่ย หน้าตาอาจจะดูธรรมดา แต่รสชาติอร่อยทีเดียว


credit: http://minegray.exteen.com/20081024/entry

......................................................................................................................................................

Saturday, November 21, 2009

อาหารอินเดีย ตะวันตก

Indian Foods, Indian Restaurants, Indian Recipes, Indian Cuisines, Indian Desserts, Indian Cooking, Vegetarian Food, Indian Breads, Indian Spices, Indian Gourmet, Indian Curry, Indian Beverage, Indian Drink, Indian Ingredient, เมนูอาหาร, อาหารอินเดีย, ร้านอาหารอินเดีย, สูตรอาหารอินเดีย, อร่อย, ปรุงอาหาร, วิธีทำอาหาร, ทำอาหารอินเดีย, อาหารประจำชาติ อินเดีย, ขนม, เครื่องดื่ม

http://calgary.cityguide.ca/images/Indian%20Food.bmp
http://www.londonsfarmersmarket.ca/westindiancuisine.html

อาหารอินเดีย ตะวันตก

อาหารอินเดีย | จังเกิ้ลคาเฟ่
อาหารตะวันตก – เบอร์เกอร์ · อาหารตะวันตก – พาสต้า · อาหารตะวันตก – พิซซ่า ... อาหารอินเดีย. Decrease font size; Default font size; Increase font size ...
www.spst.co.th/.../a%B8%ADa%B8%B2a%B8a%B8%B2a%B8%A3a%B8%AD...

อาหารอินเดีย จากบล็อก โอเคเนชั่น oknation.net
ปัจจุบันอาหารอินเดียก็ยังได้รับความนิยมในแถบตะวันตก เช่นประเทศอังกฤษที่เคยปกครองประเทศอินเดีย มีการเปิดร้านอาหารอินเดียขึ้นมากมาย ...
www.oknation.net/blog/print.php?id=200036

โรตี - วิกิพีเดีย
โรตี เป็นอาหารชนิดหนึ่ง ทำจากแป้ง นวดแล้วนำไปทอดหรือปิ้งเป็นแผ่นบางๆ รับประทานเป็นของหวาน ...
th.wikipedia.org/wiki/โรตี

Welcome to wedding.co.th สัมผัสความสมบูรณ์แบบแห่งการวิวาห์
ไซต์นี้อาจเป็นอันตรายต่อคอมพิวเตอร์ของคุณ
ถัดมาคืออินเดียตะวันตก พลเมืองส่วนใหญ่กินอาหารมังสวิรัติ โดยเฉพาะแคว้นกูจารัทเป็นแผ่นดินแห่งมหามะคานธี อาหารมักประกอบด้วยข้าว โรตี สลัดผัก ผัดผัก แกงผัก ...
www.wedding.co.th/wartc_health0024.html

อารยธรรมของพริก "ของกิ๋นถิ่นเฮา"
แม้ในหมู่ชาวตะวันตก ก็มีที่นิยมใช้พริกปรุงอาหารมาแต่ในอดีต ... เช่น อาหารเม็กซิโก อาหารอินเดีย อาหารจีนเสฉวน อาหารไทย เป็นต้น ...
61.19.145.8/student/web42106/501/501-0410/chili.html

อยากรู้วิธีทำอาหารอินเดีย แล้วก็เมนูอาหารอินเดีย « สุขภาพ ความงาม
28 ต.ค. 2009 ... และก็แบ่งตามภาคอย่าง อินเดียเหนือ ใต้ อีสาน ตะวันตก มีสี่ภาค -อาหารพวกแป้ง มี ... นี้เป็นเว็บไซด์ ที่มีเมนูอาหารอินเดีย และวิธีการทำ ...
www.kugkig.com/Health/2009/10/29/อยากรู้วิธีทำอาหารอินเ/

เครื่องเทศ เครื่องแกง ในครัวภารตะ (685) - Thaipaipan.net
พริก (Chilli) เป็นเครื่องเทศที่ชาวโปรตุเกสเพิ่งนำเข้ามาในอินเดียเมื่อ 500 ... ยังใช้เป็นเครื่องปรุงในการทำแกงและของดองทั้งในอาหารอินเดียตะวันตกและอินเดียใต้ ...
www.thaipaipan.net/.../nuke/modules.php?...

Chiangrai KMC
หมู่เกาะอินเดียตะวันตก( West Indies ), ฟิลิปปินส์( Philippines ),. อินเดีย( India ),เกาะกวม( Guam ). อาหารสำเร็จรูป,สิ่งประดิษฐ์จากพืชมะพร้าว( Cocos ...
web.chiangrai.net/~kmc/details7-1/dept1_3.php

วิชาการ.คอม - ทำไมชาวอังกฤษ(UK)ชอบอาหารอินเดีย [EN] (1)
1 พ.ย. 2009 ... ภาพที่ 3: อาหารอินเดีย-บังคลาเทศ ซึ่งเปิดแสดงที่บังคลาเทศ ทำโดยเชฟ .... เผื่อจะออกแบบอาหารไทยให้ถูกใจนักท่องเที่ยวและชาวตะวันตก (ฝรั่ง) ...
www.vcharkarn.com/vblog/69948

REPLY TO: อร่อยภารตะ 4 ภาค - Bollywood2Thai บอลลีวู้ดทูไทย
อาหารอินเดียภาคตะวันตก. บอมเบย์หรือมุมไบ เมืองแห่งภาพยนตร์อยู่ในภาคนี้ ติดชายฝั่งทะเลอาระเบียน ได้อิทธิพลอาหารตะวันตกอยู่บ้าง เช่น ...
www.activeboard.com/forum.spark?forumID...p...

Indian Foods, Indian Restaurants, Indian Recipes, Indian Cuisines, Indian Desserts, Indian Cooking, Vegetarian Food, Indian Breads, Indian Spices, Indian Gourmet, Indian Curry, Indian Beverage, Indian Drink, Indian Ingredient, เมนูอาหาร, อาหารอินเดีย, ร้านอาหารอินเดีย, สูตรอาหารอินเดีย, อร่อย, ปรุงอาหาร, วิธีทำอาหาร, ทำอาหารอินเดีย, อาหารประจำชาติ อินเดีย, ขนม, เครื่องดื่ม

Friday, November 20, 2009

เมนูอินเดีย ตะวันออก

Indian Foods, Indian Restaurants, Indian Recipes, Indian Cuisines, Indian Desserts, Indian Cooking, Vegetarian Food, Indian Breads, Indian Spices, Indian Gourmet, Indian Curry, Indian Beverage, Indian Drink, Indian Ingredient, เมนูอาหาร, อาหารอินเดีย, ร้านอาหารอินเดีย, สูตรอาหารอินเดีย, อร่อย, ปรุงอาหาร, วิธีทำอาหาร, ทำอาหารอินเดีย, อาหารประจำชาติ อินเดีย, ขนม, เครื่องดื่ม

http://farm1.static.flickr.com/3/10460454_d4e9beda0a.jpg
http://www.kriskrug.com/category/interviews/

เมนูอินเดีย ตะวันออก

อินเดียตะวันออก - วิกิพีเดีย
อินเดียตะวันออก หรือ อีสต์อินดีส หรือ อินดีส (อังกฤษ: East Indies หรือ Indies) ... ข้อมูลเกี่ยวกับ อินเดียตะวันออก ในภาษาอื่น อาจสามารถหาอ่านได้จากเมนู ...
th.wikipedia.org/wiki/อินเดียตะวันออก

Mustard หอมเย้ายวน สไตล์อินเดีย >> โหระพา เว็บรวมเมนูอาหาร และทุก ...
เว็บไซต์ที่รวบรวมเมนูอาหาร และเคล็ดลับในการทำอาหารไว้มากมาย เพื่อให้คุณได้อ่านและนำไปใช้ค่ะ. ... และชาวเบงกอลทางทิศตะวันออกของประเทศอินเดีย ...
www.horapa.com/content.php?Category=Restaurant&No...

มะนาว >> โหระพา เว็บรวมเมนูอาหาร และทุกอย่างเกี่ยวกับ อาหาร
เว็บไซต์ที่รวบรวมเมนูอาหาร และเคล็ดลับในการทำอาหารไว้มากมาย ... ประเทศแถบทวีปอาฟริกาตะวันตกและประเทศอินเดีย ใช้น้ำมะนาวทาแก้โรคผิวหนัง แต่ของอินเดีย ...
www.horapa.com/content.php?Category=Herb&No=190
แสดงผลการค้นหาเพิ่มเติมจาก www.horapa.com

เล็ง “จีน-อินเดีย-ยุโรปตะวันออก” ขยายครัวไทยฯ จับมือสถาบันอาหารทำ ...
เล็ง “จีน-อินเดีย-ยุโรปตะวันออก” ขยายครัวไทยฯ จับมือสถาบันอาหารทำ R&D เพื่อการส่งออก ... การใช้วัตถุดิบหรือเครื่องปรุงรสจากไทยในการปรุงเมนูอาหารสากล ...
www.gotomanager.com/news/details.aspx?id=57799

WAI - ประเทศไทยกับเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ อ.ปฏิชญา สิมณี ร.ร.กันทรา ...
ประเทศจีน และดินแดนเอเชียตะวันออก. ข.ประเทศอินเดีย และดินแดนเอเชียใต้ ... กลับเมนูหลัก. เริ่มการทดสอบ. ทำแบบทดสอบหลังเรียน ครั้งที่ 1 คลิกเริ่มการทดสอบ ...
www.kr.ac.th/wai/show.php?id=155

RAM / เรื่องการเปรียบเทียบระหว่างอินเดีย (I) และตะวันตก
IndiaDivine เมนู ? IndiaDivine หน้าแรก ? บทความเกี่ยวกับศาสนาฮินดู ... อินเดีย (ที่เหลือของตะวันออก) มีหลายที่ให้ตะวันตกกับมันมากมาย มรดกใจ. ...
www.indiadivine.org/.../137622-ram-re-comparison-between-indian-i-western-w-religious-thoughts.html?...

ภูมิปัญญาตะวันออก > เรียนรู้ที่จะคิดแบบวิถีแห่งอินเดีย
ภูมิปัญญาตะวันออก > เรียนรู้ที่จะคิดแบบวิถีแห่งอินเดีย. ... สภาพการจราจรบนท้องถนนอินเดียนั้น จะขอยกตัวอย่างแค่เมืองหลวงที่คือ นิวเดลี และเมืองใกล้เคียง ...
www.108acc.com/index.php?mo=3&art=225330

PlazaThai.com เมนูอาหารอินเดีย
เมนูอาหารอินเดีย. ... สุพรรณบุรี, กาญจนบุรี, นครปฐม, ราชบุรี, สมุทรสาคร, สมุทรสงคราม, เพชรบุรี, ประจวบคีรีขันธ์, ตะวันออก, นครนายก, ปราจีนบุรี, สระแก้ว ...
www.plazathai.com/tag-เมนูอาหารอินเดีย.html

เกิดแผ่นดินไหวที่ภูฏานและตะวันออกเฉียงเหนือของอินเดีย
ชมรมหวยบนดินแห่งประเทศไทย เกิดแผ่นดินไหวที่ภูฏานและตะวันออกเฉียงเหนือของอินเดียอินเดีย 21 ก.ย.-ศูนย์สำรว ... - Discuz! Board.
www.huaybondin.net/forum/thread-43463-1-1.html

หนูย่าง เมนูสุดอร่อยของชาวอินเดีย
15 ส.ค. 2008 ... ราคาอาหารต่างๆ ในปัจจุบันแพงมาก ไม่เว้นแม้แต่ที่อินเดีย ... หนูจากรัฐพิหารอาจกลายเป็นสินค้าส่งออกไปยังจีน เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ อาฟริกาหรือแม้แต่ในฝรั่งเศส ... และถ้าหากเมนูหนูหนูที่ว่านี้ได้ขึ้นโรงแรมห้าดาวขึ้นมาจริงๆ ...
www.voanews.com/thai/archive/.../2008-08-15-voa4.cfm?...

Indian Foods, Indian Restaurants, Indian Recipes, Indian Cuisines, Indian Desserts, Indian Cooking, Vegetarian Food, Indian Breads, Indian Spices, Indian Gourmet, Indian Curry, Indian Beverage, Indian Drink, Indian Ingredient, เมนูอาหาร, อาหารอินเดีย, ร้านอาหารอินเดีย, สูตรอาหารอินเดีย, อร่อย, ปรุงอาหาร, วิธีทำอาหาร, ทำอาหารอินเดีย, อาหารประจำชาติ อินเดีย, ขนม, เครื่องดื่ม

Thursday, November 19, 2009

อาหารอินเดียเหนือ

Indian Foods, Indian Restaurants, Indian Recipes, Indian Cuisines, Indian Desserts, Indian Cooking, Vegetarian Food, Indian Breads, Indian Spices, Indian Gourmet, Indian Curry, Indian Beverage, Indian Drink, Indian Ingredient, เมนูอาหาร, อาหารอินเดีย, ร้านอาหารอินเดีย, สูตรอาหารอินเดีย, อร่อย, ปรุงอาหาร, วิธีทำอาหาร, ทำอาหารอินเดีย, อาหารประจำชาติ อินเดีย, ขนม, เครื่องดื่ม

http://www.healthandcuisine.com/hc_images/hc54/54_eating.jpg
http://www.watpo.com/showthread.php?t=13488

อาหารอินเดียเหนือ

แนวหน้า มั่นคง ตรงไป ตรงมา
มนต์เสน่ห์อาหารอินเดียเหนือ ใน'อินเดียน ฟู้ด แอท สมิติเวช' ... รวิ ปาตียา ผู้บริหารร้าน อินเดียน โฮสต์ เล่าถึงมนต์เสน่ห์ของอาหารอินเดียเหนือว่า ...
www.naewna.com/news.asp?ID=184175

กิจกรรมดีๆ ตลอดเดือน ตุล าคม เปิดตัว พิพิธเพลิน season 2 “The Road Movie Story”
ทดลองชิมอาหารอินเดียเหนือ และอินเดียใต้. สอนนุ่ง ห่มส่า หรีและอธิบายเรื่องศาสนาและวัฒ นธรรมอินเดีย. สอนวาดเฮนน่า. สอนกายบริห าร (โยคะ). อาทิตย์๕ ต.ค. ๕๑ ...
www.ndmi.or.th/business/download/newsletter/175110.pdf

มังสวิรัติสไตล์ภารตะ - กรุงเทพธุรกิจ ออนไลน์
1 พ.ย. 2009 ... เชฟแยม ลาล เคนดาล เชฟประจำห้องอาหาร เคยเป็นเชฟโรงแรมระดับห้าดาวจากอินเดีย มาปรุงอาหารตำรับมูฆัล อาหารอินเดียตอนเหนือแบบดั้งเดิม ...
www.bangkokbiznews.com/home/.../มังสวิรัติสไตล์ภารตะ.html

มื้อไฮโซกับอาหารอินเดีย ณ ภัตตาคาร SPICY MAHARAJA
ร้านสไปซี่มหาราชาเป็นร้านตำรับอาหารอินเดียเหนือ รัฐที่อยู่ในแถบนี้ก็เช่น จัมมู-แคชเมียร์ ปัญจาบ อุตตรันฉาล อุตรประเทศ ชรขัณฑ์ ฉัตตีสคฤห์ ฯลฯ ...
konru.spaces.live.com/blog/cns!EEC29F714BF7F0C5!1801.entry

ป้าเจี๊ยบ - "รสสุคนธ์ มกรมณี" - กินอาหารอินเดีย…ความสำราญที่ต้อง ...
แต่ในที่สุดก็มีโอกาสไปเยือน 2-3 แคว้นของอินเดียตอนเหนือ คือราชะสถาน .... ที่ว่ามานี้ก็เผื่อเป็นความรู้สำหรับใครที่ได้รับเชิญไปกินอาหารอินเดียกับผู้ดีอินเดีย ...
gotoknow.org/blog/rose/188375

อินเดียเหนือ เลย์ ลาดัก แคชเมียร์ (เก่า)
หลังอาหารเช้า ชมเมืองเชย์ เมืองหลวงเก่าของลาดัคห์ แวะชม พระราชวังเชย์ ..... ตอนนี้อินเดียเหนือกำลังวุ่นวายมาก ประท้วงรุนแรงตีกันอุตลุดมา 8 วันเต็ม ๆแล้ว ...
www.painaima.com/trip/viewTripDetail.php?id=7

"อาหารอินเดีย" : ร้านอินเดียน โฮสท์ ได้รับรางวัล “2009 Thailand's ...
อาหารอินเดีย อินเดียน โฮสท์มีความยินดีที่ได้รับรางวัล “2009 Thailand's Best Restaurant” ... อาหารต่างๆ ของทางร้านได้พัฒนามาจากตำราอาหารอินเดียเหนือ ...
www.thaipr.net/keywordnews.aspx?keyword=%22อาหารอินเดีย%22

Nangindia.com : หนังอินเดียดอทคอม - เจนไนชวนชิม : อาหารอินเดียใต้
15 เม.ย. 2009 ... หากเทียบกับราคาอาหารอินเดียในเมืองไทย พบว่าถูกกว่ากันราวครึ่ง ... จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่ชาวทมิฬชอบรับประทานข้าวมากกว่าชาวอินเดียเหนือ ...
nangindia.com/index.php?option=com_content...

ใครชอบอาหารอินเดียบ้างเปล่า - ชุมชนฟ้าเดียวกัน
อาหารทางเหนือรสจะนุ่มๆ กว่า ไม่เผ็ดนรกเท่าทางใต้ แถวพาหุรัด เคยกินร้าน Royal india อ่ะ ร้านนี้แนวๆ อาหารอินเดียเหนือ กลิ่นรสไม่แรงเท่าไหร่ ...
sameskyboard.com/index.php?showtopic=18058

ข่าว เทศกาลอาหารอินเดีย โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ สยามสแควร์ ชวนอิ่ม ...
ข่าว เทศกาลอาหารอินเดีย โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ สยามสแควร์ ... รวบรวมเมนูอาหารพ่อครัวอินเดียระดับแถวหน้าที่เชี่ยวชาญการปรุงอาหารแบบมักลาย อาหารแถบอินเดียเหนือ ...
www.giggog.com/lifestyle/cat11/news926/

Indian Foods, Indian Restaurants, Indian Recipes, Indian Cuisines, Indian Desserts, Indian Cooking, Vegetarian Food, Indian Breads, Indian Spices, Indian Gourmet, Indian Curry, Indian Beverage, Indian Drink, Indian Ingredient, เมนูอาหาร, อาหารอินเดีย, ร้านอาหารอินเดีย, สูตรอาหารอินเดีย, อร่อย, ปรุงอาหาร, วิธีทำอาหาร, ทำอาหารอินเดีย, อาหารประจำชาติ อินเดีย, ขนม, เครื่องดื่ม

Wednesday, November 18, 2009

South Indian Food

South Indian Cuisine,Recipes From South India,Cuisine Of South ...
South Indian Cuisine - Providing complete information on recipes from south india, cuisine of south india, south india food recipe, idli, dosa, sambhar, Andhra Pradesh - Kerala - Tamil Nadu - Karnataka
http://www.surfindia.com/recipes/south-india-cuisine.html
South Indian Cuisine. South Indian Recipes and Cooking
South Indian Recipes, South Indian cuisines. Rice and coconut, spicy and is a brilliant blend of flavors, colors, seasoning, nutritional balance, fragrance,
http://www.indianfoodsco.com/Classes/SouthIndian.htm

South Indian cuisine is distinguished by a greater emphasis on rice as the staple grain, the ubiquity of sambar and rasam (also called chaaru/saaru and rasam), a variety of pickles, and the liberal use of coconut and particularly coconut oil and curry leaves. Curries called Kozhambu are also popular and are typically vegetable stews cooked with spices, tamarind and other ingredients. The dosa, poori, idli, vada, bonda and bajji are typical South Indian favorites. These are generally consumed as part of breakfast. Other popular dishes include Kesaribath, Upma/Uppittu, Bisibele Bath, Rice Bath, Tomato Bath, Pongal, Poori & Saagu, Pulao, Puliyogarai and Thengai Sadham. Hyderabadi biryani, a popular type of biryani, reflects the diversity of south Indian cuisine. South Indian cuisine obtains its distinct flavours by the use of tamarind, coconut, lentils, and a variety of vegetables.Udupi cuisine is a popular cuisine of South India.

In southern India, the usual lunch service includes soup as an appetizer; a little rice with plain dhaal curry and ghee; rice mixed with a lean but spicy vegetarian gravy or a chicken, mutton, or seafood gravy; rice mixed with rasam; rice with curd (yoghurt); finally, fruit and betel leaves or nuts (beeda). Pappadams and pickles are served throughout.

Their rice preparations are also masterpieces like the biryani from Hyderabad, lemon rice and rice seasoned with coconut peanuts, tamarind, chilies, curry leaves, urad dal and fenugreek seedsSouth Indian chutneys are made of tamarind, coconut, peanuts, dal, fenugreek seeds, and cilantro. Meals are followed by coffee. South Indian dals and curries are more soupy than North Indian dals and curries. South Indian cuisine is also hotter.

Coconut milk straight from the nut is a common beverage in South India. Coffee is very popular in South India and Madras coffee is popular in South Indian restaurants throughout the world.

The South Indian food is a brilliant blend of flavors, colors, seasoning, nutritional balance, fragrance, taste, and visual appeal.

Andhra, Chettinad, Tamil, Hyderabadi, Mangalorean, and Kerala cuisines each have distinct tastes and methods of cooking. Some popular dishes include biryani, ghee rice with meat curry, seafood (prawns, mussels, and mackerel), and paper-thin pathiris from the Malabar area.

While masala tea (left) is a staple beverage across majority of India, Indian filter coffee (right) is especially popular in southern India


credit: http://en.wikipedia.org/wiki/Indian_cuisine / http://www.indianfoodsco.com/Classes/SouthIndian.htm

......................................................................................................................................................

South Indian cuisine - Wikipedia, the free encyclopedia
In fact, in north India, Udupi hotels are often synonymous with south Indian food, even though the range of foods they serve is mostly restricted
http://en.wikipedia.org/wiki/South_Indian_cuisine

South Indian Food [Food-India.com]
The availability of coconut, fish and root tubers have influenced the culinary creations of the South. Rice is the staple food for the people of South India
http://www.food-india.com/region/southIndian.htm

South Indian Cuisine - South Indian Food - South Indian Cuisines
South Indian Cuisine - South Indian Food - South Indian Cuisines. ... The south Indian food is mainly rice, which the south Indian people love to have with ...
http://www.indianfoodforever.com/food-guide/south-indian-cuisine.html

Sailu's Food - Indian Food | Andhra Recipes | Herbs - Spices
Blog with photos of food recipes of North and South Indian cooking,Andhra Pradesh cuisine,Ayurvedic diet health tips,nutrition of spices and herbs,natural
http://indiacuisine.blogspot.com/

South Indian Cuisine and south indian food - cooking at India
Famous south indian cooking and food - avial, tomato chilli rasam, sambhar, ericheri, mor kuzhambu, lemon rice, mutton stew, meen moilee, kodi vepudu,
http://www.indianmirror.com/cuisine/cus6.html

Indian Food Recipes, Indian Food Recepies, Indian Cooking, Videos
Indian Food and cooking tips, Indian Cooking with south Indian food and North Indian food, India Cuisine, Recipes of Traditional Indian Foods, Free Indian
http://www.vahrehvah.com/

Indian Foods, Indian Restaurants, Indian Recipes, Indian Cuisines, Indian Desserts, Indian Cooking, Vegetarian Food, Indian Breads, Indian Spices, Indian Gourmet, Indian Curry, Indian Beverage, Indian Drink, Indian Ingredient, เมนูอาหาร, อาหารอินเดีย, ร้านอาหารอินเดีย, สูตรอาหารอินเดีย, อร่อย, ปรุงอาหาร, วิธีทำอาหาร, ทำอาหารอินเดีย, อาหารประจำชาติ อินเดีย, ขนม, เครื่องดื่ม

Tuesday, November 17, 2009

West Indian Food

Indian Foods, Indian Restaurants, Indian Recipes, Indian Cuisines, Indian Desserts, Indian Cooking, Vegetarian Food, Indian Breads, Indian Spices, Indian Gourmet, Indian Curry, Indian Beverage, Indian Drink, Indian Ingredient, เมนูอาหาร, อาหารอินเดีย, ร้านอาหารอินเดีย, สูตรอาหารอินเดีย, อร่อย, ปรุงอาหาร, วิธีทำอาหาร, ทำอาหารอินเดีย, อาหารประจำชาติ อินเดีย, ขนม, เครื่องดื่ม

http://farm2.static.flickr.com/1357/1485512468_d3dc91b0b7_m.jpg
http://www.plateoftheday.com/370/

West Indian Food

Western India has three major food groups: Gujarati, Maharashtrian and Goan. Maharashtrian cuisine has mainly two sections defined by the geographical sections. The coastal regions, geographically similar to Goa depend more on rice, coconut, and fish. The hilly regions of the Western Ghats and Deccan plateau regions use groundnut in place of coconut and depend more on jowar (sorghum) and bajra (millet) as staples. Saraswat cuisine forms an important part of coastal Konkani Indian cuisine. Gujarati cuisine is predominantly vegetarian. Many Gujarati dishes have a hint of sweetness due to use of sugar or brown sugar. Goan cuisine is influenced by the Portuguese colonization of Goa.

more info: http://en.wikipedia.org/wiki/Indian_cuisine


Caribbean Recipes | Caribbean Food Recipes
Caribbean recipes combine African, Amerindian, French, East Indian, and Spanish styles of cooking. These traditions are a reflection of the early settlers ...
islandflave.com/recipes/

Caribbean cuisine - Wikipedia, the free encyclopedia
Rice is a prime food eaten with various sauces and beans, which West Indians call peas. A local version of Caribbean goat stew has been chosen as the ...
en.wikipedia.org/wiki/Caribbean_cuisine

BBC - Food - Recipes: Food for special occasions - Caribbean cuisine
The origins of Caribbean food found at the Notting Hill Carnival Food for special occasions from BBC Food.
www.bbc.co.uk/food/news.../events_caribbeancuisine.shtml

Recipes4Us - Cooking Recipes From The West Indies
West Indian Cuisine and recipes. West Indian Recipes and cooking ... these peoples probably prepared food in the most simplest of ways. ...
www.recipes4us.co.uk/.../West%20Indies.htm

West Indian Cuisine
A collection of recipes from the states of Western India.
indianfood.about.com/.../westindiancuisine/West_Indian_Cuisine.htm

Caribbean cuisine - Wikipedia, the free encyclopedia
Rice is a prime food eaten with various sauces and beans, which West Indians call peas. A local version of Caribbean goat stew has been chosen as the ...
en.wikipedia.org/wiki/Caribbean_cuisine

Caribbean Recipes | Caribbean Food Recipes
Caribbean recipes combine African, Amerindian, French, East Indian, and Spanish styles of cooking. These traditions are a reflection of the early settlers ...
islandflave.com/recipes/

West Indian Cuisine,West Indian Cuisine Recipes,West Indian Food
West indian cuisine, west indian cuisine recipes, west indian food recipes, cuisine food in west india, west indian cooking recipes, indian cuisine recipes, ...
www.surfindia.com/recipes/west-india-cuisine.html

West Indian Cuisine
A collection of recipes from the states of Western India.
indianfood.about.com/.../westindiancuisine/West_Indian_Cuisine.htm

BBC - Food - Recipes: Food for special occasions - Caribbean cuisine
The origins of Caribbean food found at the Notting Hill Carnival Food for special occasions from BBC Food.
www.bbc.co.uk/food/news.../events_caribbeancuisine.shtml

I love caribbean food !! | Facebook
I love caribbean food !! ใช้ Facebookสมัครสมาชิกกับ Facebook เพื่อติดต่อกับ I love caribbean ... รายละเอียด: For people who love good west indian cuisine. ...
th-th.facebook.com/group.php?gid=28397341727 - แคช

Caribbean restaurants and take aways in London ~ UK
If your eating out or if you want a takeaway, itzcaribbean.com brings you a guide to Caribbean takeaways and restaurants. ?
www.itzcaribbean.com/caribbeanrestaurantstakeaways

Caribbean Recipes - Nevis Recipes - Food and Drink Recipes
Caribbean recipes,West Indian Recipes, tasty, healthy, and easy to prepare!
www.nevis1.com/nevis-recipes.html

West Indian Food
Places like Rajasthan and Gujarat in West India have hot, dry climates so the relatively smaller variety of vegetables available is preserved as pickles and ...
indianfood.indianetzone.com/1/west_india.htm

Recipes4Us - Cooking Recipes From The West Indies
West Indian Cuisine and recipes. West Indian Recipes and cooking ... these peoples probably prepared food in the most simplest of ways. ...
www.recipes4us.co.uk/.../West%20Indies.htm

Indian Foods, Indian Restaurants, Indian Recipes, Indian Cuisines, Indian Desserts, Indian Cooking, Vegetarian Food, Indian Breads, Indian Spices, Indian Gourmet, Indian Curry, Indian Beverage, Indian Drink, Indian Ingredient, เมนูอาหาร, อาหารอินเดีย, ร้านอาหารอินเดีย, สูตรอาหารอินเดีย, อร่อย, ปรุงอาหาร, วิธีทำอาหาร, ทำอาหารอินเดีย, อาหารประจำชาติ อินเดีย, ขนม, เครื่องดื่ม

Monday, November 16, 2009

East Indian Food

East Indian cuisine is famous for its desserts, especially sweets such as rasagolla, chumchum, sandesh, rasabali, chhena poda, chhena gaja, chhena jalebi, and kheeri. Many of the sweet dishes now popular in northern India originated in the Bengal and Orissa regions. Apart from sweets, East Indian cuisine is known for posta (poppy seeds).

Traditional cuisines of Assam, Bengal, and Orissa are delicately spiced. Ingredients used in Assamese, Bengali, and Oriya curries include mustard seeds, cumin seeds, nigella, green chillies, cumin paste and the spice mix panch phoron or panch phutana. Mustard paste, curd, nuts, poppy seed paste, and cashew paste are cooked, preferably in mustard oil. Curries are classified into bata (paste), bhaja (fries), chochchoree (less spicy vapourized curries) and jhol (thin spicy curries). These are eaten with plain boiled rice or ghonto (spiced rice).


East Indian Food

Traditional breakfasts include pantabhat or pakhaal as well as cereals, such as puffed rice or pressed rice, in milk, often with fruit. Fish and shellfish are commonly consumed in the eastern part of India. Deep fried, shallow fried, and mashed vegetables are also very popular. Popular vegetable dishes of Orissa include dalma and santula; the most popular vegetable dish of Bengal is sukto. A regular meal consists of lentils, a primary non-vegetarian side dish (usually fish), and a few secondary vegetable side dishes.

The cuisine of Bangladesh is very similar to eastern Indian cuisine, particularly that of West Bengal.

Info credit: : http://en.wikipedia.org/wiki/Indian_cuisine


East Indian Cuisine,East Indian Recipes,East Indian Food Recipes,Famous Food of East India
East Zone of India is a hot mix of vegetarian and non-vegetarian food. Cultural and lingual diversity along with rich histories and geographic heterogeneity
http://www.surfindia.com/recipes/east-india-cuisine.html

The Cuisine of East India - Eastern Indian Food - An Introduction ...
Style of food: Simple is the key word for food of this region in India. Preparation is not elaborate and neither are most of the ingredients.
http://indianfood.about.com/od/thebasics/p/eastindia.htm

Indian Food Recipes - East Indian Food and Cooking
If you want to experience the hottest mix of non-vegetarian and vegetarian Indian recipes, then the best place to go to is the East India. Because of the diversity in culture, language, and its geographical location, the Indian food recipes in the eastern part of this country are more unique as well as unsurpassable compared to the other regions of India.
http://www.indianfood-recipes.com/food_articles_guide/east_indian_food_cooking.php

Indian cusine..I love east Indian food ! | Facebook
I love east Indian food ! ใช้ Facebookสมัครสมาชิกกับ Facebook เพื่อติดต่อกับ Indian cusine..I love east Indian food ! Indian cusine..I love east Indian food!
http://th-th.facebook.com/group.php?gid=2437528476

Indian Cuisine, India Food Recipes, Dishes, Recipe, Spicy Foods, Curry
To the east, the Bengali and Assamese styles shade off into the cuisines of East Asia. ... Most of the spices used in Indian food have been used for their
http://www.thokalath.com/cuisine/

East India Company Restaurant - Ottawa & Winnipeg Canada
East India Company Restaurants have been in business for over thirty years and have always enjoyed a reputation for the best East Indian Food in Ottawa
http://www.eastindiaco.com/

East India Co: Best Indian food in downtown Portland
Classic Indian cuisine with a contemporary flair. PRIX FIXE DINNER Now serving our prix-fixe menu every night. (Dine-in only)
http://www.eastindiacopdx.com/

Indian Foods, Indian Restaurants, Indian Recipes, Indian Cuisines, Indian Desserts, Indian Cooking, Vegetarian Food, Indian Breads, Indian Spices, Indian Gourmet, Indian Curry, Indian Beverage, Indian Drink, Indian Ingredient, เมนูอาหาร, อาหารอินเดีย, ร้านอาหารอินเดีย, สูตรอาหารอินเดีย, อร่อย, ปรุงอาหาร, วิธีทำอาหาร, ทำอาหารอินเดีย, อาหารประจำชาติ อินเดีย, ขนม, เครื่องดื่ม

Sunday, November 15, 2009

North Indian Food - Cuisine - Recipe

North Indian cuisine - Wikipedia, the free encyclopedia
4 Oct 2009 ... North Indian cuisine (Hindustani: शुमाली हिन्दुस्तानी खाना, شُمالی ہندوستانی کھانا Shumālī Hindustānī Khānā),
http://en.wikipedia.org/wiki/North_Indian_cuisine

North Indian Recipes - Indian Cuisine - Indian Food - Step-by-step ...
These are some of the most popular North Indian foods in both homes and restaurants.
http://indianfood.about.com/od/regionalcuisine/tp/topnorth.htm


North Indian Food - Cuisine - Recipe

North Indian cuisine is distinguished by the proportionally high use of dairy products; milk, bbnmvbne of the "tawa" (griddle) for baking flat breads like roti and paratha, and kulcha, main courses like tandoori chicken also cook in the tandoor. Other breads like puri and bhatoora, which are deep fried in oil, are also common. Goat and lamb meats are favored ingredients of many northern Indian recipes.

North Indian cuisine, part of Indian cuisine, is a term used to refer to the cuisines found in Northern India which includes the Indian states: Jammu and Kashmir, Punjab, Haryana, Himachal Pradesh, Rajasthan, Uttarakhand (Kumaon) and West-Central Uttar Pradesh (Awadh and Braj). This is also major cuisine in the Eastern regions like Eastern Uttar Pradesh (Purvanchal), Bihar and Jharkhand as well as Central regions like Madhya Pradesh and Chhattisgarh.

North Indian cuisine:

* Bihari cuisine
* Punjabi cuisine
* Mughlai cuisine
* Cuisine of Kashmir
* Awadhi cuisine
* Sindhi cuisine
* Kumauni cuisine
* Rajasthani cuisine
* Cuisine of Uttar Pradesh


more info: http://en.wikipedia.org/wiki/Indian_cuisine

......................................................................................................................................................

North Indian Recipes - India's North Indian cuisines are Punjabi, Kashmiri, rajasthani recipes, Gujarati recipes, Bengali recipes, Bhihari recipes and Lucknowi recipes
North Indian Recipes - India's North Indian cuisines are Punjabi, Kashmiri, rajasthani recipes, Gujarati recipes, Bengali recipes, Bhihari recipes
http://www.indianfoodsco.com/Classes/NorthIndian.htm

Indian cuisine - Wikipedia, the free encyclopedia
The staple food of most of North India is a variety of lentils, ... Some common North Indian foods such as the various kebabs and most of the meat dishes ...
History and influences - Elements - Geographical varieties
http://en.wikipedia.org/wiki/Indian_cuisine

North Indian Cuisine, North Indian Recipes, Famous Dishes From North India Cuisine, Popular North Indian Food
North India Cuisine - Providing information about north indian cuisine, ... recipes of north india, north indian food cuisine, north indian food recipes,
http://www.surfindia.com/recipes/north-india-cuisine.html

North Indian Vegetarian Recipes - North Indian Veg Dishes - North Indian Veg Curries And Cuisines
Here is a collection of North Indian vegetarian recipes. We have also included popular curries and dishes.
http://www.indianfoodforever.com/north-indian-vegetarian-recipes.html

Food in India (Religious influences [Hindu] on food, North Indian food, South Indian food,
NORTH INDIAN FOOD. A typical North-Indian meal would consist of chapatis or rotis (unleavened bread baked on a griddle) or paranthas
http://www.asianinfo.org/asianinfo/india/food.htm

Indian Foods, Indian Restaurants, Indian Recipes, Indian Cuisines, Indian Desserts, Indian Cooking, Vegetarian Food, Indian Breads, Indian Spices, Indian Gourmet, Indian Curry, Indian Beverage, Indian Drink, Indian Ingredient, เมนูอาหาร, อาหารอินเดีย, ร้านอาหารอินเดีย, สูตรอาหารอินเดีย, อร่อย, ปรุงอาหาร, วิธีทำอาหาร, ทำอาหารอินเดีย, อาหารประจำชาติ อินเดีย, ขนม, เครื่องดื่ม

Saturday, November 14, 2009

Indian Buffet Bangkok

Indian Foods, Indian Restaurants, Indian Recipes, Indian Cuisines, Indian Desserts, Indian Cooking, Vegetarian Food, Indian Breads, Indian Spices, Indian Gourmet, Indian Curry, Indian Beverage, Indian Drink, Indian Ingredient, เมนูอาหาร, อาหารอินเดีย, ร้านอาหารอินเดีย, สูตรอาหารอินเดีย, อร่อย, ปรุงอาหาร, วิธีทำอาหาร, ทำอาหารอินเดีย, อาหารประจำชาติ อินเดีย, ขนม, เครื่องดื่ม

http://i127.photobucket.com/albums/p158/hornk820/Indian-Food.jpg
http://media.photobucket.com/image/Indian%20Buffet/hornk820/Indian-Food.jpg

Indian Buffet Bangkok

ผลการค้นหาธุรกิจท้องถิ่นสำหรับIndian Buffetในบริเวณกรุงเทพมหานคร

Shangri-La Hotel Bangkok
- www.shangri-la.com
89 Bangrak Soi, Bangkok - 02-236 7777

Century Park Hotel
- www.centuryparkhotel.com
9 Ratchaprarop Road, Pratunam-Victory Monument, Bangkok - 081-3088333

Windsor Suites Hotel Bangkok
- www.windsorsuiteshotel.com
18-20 8 Sukhumvit Soi, Bangkok - 02-2621234


indian restaurant in bangkok - ร้านอาหาร อร่อย แนะนำ บุฟเฟ่ต์ ไทย ...
indian vegetarian restaurants in bangkok indian hut restaurant bangkok indian hotel bangkok himali cha cha bangkok bangkok chiang mai ...
restauranthit.blogspot.com/2009/07/indian-restaurant-in-bangkok.html

indian restaurant in phuket - ร้านอาหาร อร่อย แนะนำ บุฟเฟ่ต์ ไทย ...
restaurant, ร้านอาหาร, อร่อย, บุฟเฟ่ต์, buffet, thailand, chinese, japanese, korean, ... Indian restaurant bangkok pattaya phuket samui thailand, indian . ...
restauranthit.blogspot.com/2009/08/indian-restaurant-in-phuket.html
แสดงผลการค้นหาเพิ่มเติมจาก restauranthit.blogspot.com

Delicious Indian Buffet - Review of Rangmahal, Bangkok, Thailand ...
Rangmahal: Delicious Indian Buffet - See traveler reviews, 2 candid photos, and great deals for Bangkok, Thailand, at TripAdvisor.
www.tripadvisor.com/ShowUserReviews-g293916-d941184-r32506085-Rangmahal-Bangkok.html

Bangkok Vegetarian Restaurants -HappyCow- Health Food / Vegan ...
Vegetarian restaurants in Bangkok, Thailand, directory of natural health food stores and guide ... Buffet party 6pm-10pm every Sat night. Open daily 9am-11pm. .... Vegetarian Indian restaurant serving both North and South Indian food. ...
www.happycow.net/asia/thailand/bangkok/

International & Indian Buffet I
87 Wireless Road, Bangkok 10330, Thailand. Tel: 66 (0) 2690 9999 Fax: 66 (0) 2690 9000 weddings@conradbangkok.com. International & Indian Buffet I ...
www.conradbangkokweddings.com/.../Conrad%20Inter%20&%20Indian%20Menu.pdf

Bangkok Buffet Guide | Hungry Siam
Rang Mahal. Sukhumvit Soi 18, Klong Teoy, Bangkok. Indian Buffet. Buffets: Breakfast | Lunch | Dinner | Brunch Phone: 02-261-7100 ...
www.hungrysiam.com/buffet/buffet.php?id=122&l=en

Sunday Brunch Indian Style At Tandoor -- Bangkok, Thailand ...
9 Dec 2008 ... The drying out that happens frequently with buffet food is for the most ... in Style, bangkok, Cuisine, indian food bangkok, sunday brunch ...
www.nowpublic.com/.../sunday-brunch-indian-style-tandoor-bangkok-thailand

Press Release: Novotel Bangkok Siamsquare Activities this week.
Novotel Bangkok on Siam Square First hotel worldwide to receive ISO 9001 ... Prices at baht 890++ per person for the Indian buffet dinner experience with ...
www.thaipr.net/nc/readnews.aspx?newsid...

The Balcony's Indian Buffet
12 Oct 2009 ... The Balcony in Silom Soi 4, Bangkok held a FREE Indian Buffet for the pub's members and their guests on Sunday 11 October. ...
www.gayaffairspattaya.com/index/indian-buffet-at-the-balcony.htm

Sereechai.com
The Best Indian Buffet in Bangkok. I picked up the latest edition of Lonely Planet's Thailand and found no mention whatsoever of Rang Mahal, the premiere ...
www.sereechai.com/demo/news.php?no=1642

Grand Indian Buffet, Sunnyvale, CA : Reviews and maps
Ratings, Reviews, Photos and more on Yahoo! Local.
local.yahoo.com/info-21341794-grand-indian-buffet-sunnyvale

Tandoori Flame The Grand Indian Buffet, Peel Indian Restaurant ...
Tandoori Flame The Grand Indian Buffet details, Peel Indian Restaurant near in Brampton, Peel Ontario, Canada. Tandoori Flame The Grand Indian Buffet ...
www.dine.to/tandooriflame

Welcome to India House
Our $9.95 Lunch Buffet is the perfect lunch solution ... Taste of India. What's for Dinner Tonight? Indiahouse Specialties. Beverages. Desserts.
www.indiahouse.us/

Indian Food Buffet
9 Oct 2009 ... Reviews on Indian food buffet in San Diego - Royal India Exquisite Restaurant, Cafe India, Gourmet India, India Palace, Tandoor, ...
hodgebro.com/ojhxgj/607.php?p=1011

New India Buffet - Fairview - Vancouver | Urbanspoon
New India Buffet, Indian Restaurant in Fairview. See 8 photos, 2 critic reviews, 3 blog posts and 6 user reviews. Reviews from critics, food blogs and ...
www.urbanspoon.com/r/14/.../New-India-Buffet-Vancouver

Anna's Cool Finds: Indian Buffet in Mill Valley
1 Jul 2009 ... I needed a quick lunch the other day, and remembered the small, but complete Indian buffet that India Palace in Mill Valley offers at lunch ...
mtkilimonjaro.blogspot.com/2009/07/indian-buffet-in-mill-valley.html

Indian Foods, Indian Restaurants, Indian Recipes, Indian Cuisines, Indian Desserts, Indian Cooking, Vegetarian Food, Indian Breads, Indian Spices, Indian Gourmet, Indian Curry, Indian Beverage, Indian Drink, Indian Ingredient, เมนูอาหาร, อาหารอินเดีย, ร้านอาหารอินเดีย, สูตรอาหารอินเดีย, อร่อย, ปรุงอาหาร, วิธีทำอาหาร, ทำอาหารอินเดีย, อาหารประจำชาติ อินเดีย, ขนม, เครื่องดื่ม

Friday, November 13, 2009

Indian Buffet

Indian Foods, Indian Restaurants, Indian Recipes, Indian Cuisines, Indian Desserts, Indian Cooking, Vegetarian Food, Indian Breads, Indian Spices, Indian Gourmet, Indian Curry, Indian Beverage, Indian Drink, Indian Ingredient, เมนูอาหาร, อาหารอินเดีย, ร้านอาหารอินเดีย, สูตรอาหารอินเดีย, อร่อย, ปรุงอาหาร, วิธีทำอาหาร, ทำอาหารอินเดีย, อาหารประจำชาติ อินเดีย, ขนม, เครื่องดื่ม

http://www.namaskaar.com/images/fredric.jpg
http://www.namaskaar.com/buffet_lunch.html

Indian Buffet

The Shangri-La Riverside Gala Buffet
www.shangri-la.com
89 Bangrak Soi
Bangkok, 10500
02-236 7777

Grand Indian Buffet
South Indian Specialities. Party Menu ... Welcome to Sneha. Fine South & North Indian Cuisine.
www.grandindianbuffet.com/

Indian Buffet [Food-India.com]
Indian restaurants usually opt out for all you can eat buffet during lunch. Indian Buffet is a good place to start if you never have tried Indian food. ...
www.food-india.com/indianCuisine/.../1010_Indian_Buffet.htm

Find the Best "indian buffet" | OurFaves
Reviews, Recommendations, Reviews. Find the Best indian buffet | OurFaves.
ourfaves.com/find/toronto?q=indian%20buffet

Taza Indian Buffet Restaurant Dundee: Welcome to Taza
We offer non-Indian alternatives for those that need them (even for those having our three course buffet meals). We also have a list of satisfied customers ...
www.taza.co.uk/

International & Indian Buffet I
International & Indian Buffet I. Salads. Cucumber raita. โยเกิรตกับแตงกวา. Vegetable samosas with mint chutney and tamarind sauce ...
www.conradbangkokweddings.com/.../Conrad%20Inter%20&%20Indian%20Menu.pdf

Masala of India Cuisine - Seattle - Call (206) 417-1118
Traditional Indian cuisine served in a lovely atmosphere; casual or formal. ... They offer a nice lunch buffet 365 days a year from 11:30 until 3 p.m. Their ...
www.masalaofindia.com/

Spice Root - Modern Indian Cuisine - Williamstown
If you are new to Indian cuisine and do not know what to order, try our luncheon buffet, featuring both vegetarian and non-vegetarian specialties. ...
www.spiceroot.com/

Indian buffet Los Angeles
Reviews on Indian buffet in Los Angeles - India's Flavor, Taj Mahal of India, Tandoor-A-India, Samosa House And Bharat Bazaar, Manas Indian Cuisine, ...
www.yelp.com/search?find_desc=indian+buffet&find...

The Phylogenetic Indian Buffet Process: A Non-Exchangeable ...
to an infinite array of dishes at an Indian buffet. The first person samples Poisson(α) dishes, ... Indian Buffet Process uses a similar construction. As ...
cocosci.berkeley.edu/tom/papers/pibpuai.pdf

Grand Indian Buffet, Sunnyvale, CA : Reviews and maps - Yahoo! Local
Grand Indian Buffet, Sunnyvale, CA : Reviews and maps - Yahoo! Local, 408.481.0700. Get Ratings, Reviews, Photos and more on Yahoo! Local.
local.yahoo.com/info-21341794-grand-indian-buffet-sunnyvale

Tandoori Flame The Grand Indian Buffet, Peel Indian Restaurant ...
Tandoori Flame The Grand Indian Buffet details, Peel Indian Restaurant near in Brampton, Peel Ontario, Canada. Tandoori Flame The Grand Indian Buffet ...
www.dine.to/tandooriflame

Welcome to India House
Our $9.95 Lunch Buffet is the perfect lunch solution ... Taste of India. What's for Dinner Tonight? Indiahouse Specialties. Beverages. Desserts.
www.indiahouse.us/

Indian Food Buffet
9 Oct 2009 ... Reviews on Indian food buffet in San Diego - Royal India Exquisite Restaurant, Cafe India, Gourmet India, India Palace, Tandoor, ...
hodgebro.com/ojhxgj/607.php?p=1011

New India Buffet - Fairview - Vancouver | Urbanspoon
New India Buffet, Indian Restaurant in Fairview. See 8 photos, 2 critic reviews, 3 blog posts and 6 user reviews. Reviews from critics, food blogs and ...
www.urbanspoon.com/r/14/.../New-India-Buffet-Vancouver

Anna's Cool Finds: Indian Buffet in Mill Valley
1 Jul 2009 ... I needed a quick lunch the other day, and remembered the small, but complete Indian buffet that India Palace in Mill Valley offers at lunch ...
mtkilimonjaro.blogspot.com/2009/07/indian-buffet-in-mill-valley.html

Indian Foods, Indian Restaurants, Indian Recipes, Indian Cuisines, Indian Desserts, Indian Cooking, Vegetarian Food, Indian Breads, Indian Spices, Indian Gourmet, Indian Curry, Indian Beverage, Indian Drink, Indian Ingredient, เมนูอาหาร, อาหารอินเดีย, ร้านอาหารอินเดีย, สูตรอาหารอินเดีย, อร่อย, ปรุงอาหาร, วิธีทำอาหาร, ทำอาหารอินเดีย, อาหารประจำชาติ อินเดีย, ขนม, เครื่องดื่ม
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...